ម៉ាស៊ីនបូមធូលីគឺជាផ្នែកគាំទ្រស្នូលនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតបូមធូលីទាំងអស់ មិនថាកៅអីតូច-ម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់កំពូលសម្រាប់អាហារ R&D ឬ lyophilizer ឧស្សាហកម្មធំសម្រាប់ផលិតអាហារដ៏ធំ។ សម្ពាធសុញ្ញកាសមានស្ថេរភាព កំណត់ការជ្រាបចូលឯកសណ្ឋាននៃវត្ថុធាតុដើមអាហារទាំងអស់។
ច្បាប់ថែទាំប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីម៉ាស៊ីនសម្ងួត៖ ពិនិត្យមើលកម្រិតប្រេងម៉ាស៊ីនបូមធូលី មុនពេលអាហារទាំងអស់បង្កក-ការផ្លាស់ប្តូរការស្ងួត បន្ថែមប្រេងបូមធូលីពិសេសឱ្យទាន់ពេលវេលា នៅពេលដែលកម្រិតរាវទាបជាងបន្ទាត់សម្គាល់ស្តង់ដារ។
ប្រេងបូមធូលីនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតឧស្សាហកម្មដែលប្រើសម្រាប់ផលិតអាហារបន្តត្រូវតែត្រូវបានជំនួសរៀងរាល់ 300-500 ម៉ោងនៃប្រតិបត្តិការ lyophilization; ប្រេងដែលផុតកំណត់នាំឱ្យល្បឿនបូមយឺត និងការប្រែប្រួលនៃម៉ាស៊ីនបូមធូលីនៅក្នុងបន្ទប់សម្ងួត។
អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវសម្អាតអេក្រង់តម្រងម៉ាស៊ីនបូមធូលីជាប្រចាំ ដើម្បីទប់ស្កាត់ម្សៅអាហារ ចំហាយទឹក និងសំណល់សាច់តូចៗពីការចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនបូមខាងក្នុង ពង្រីកអាយុកាលសេវាកម្មទាំងមូលនៃប្រព័ន្ធបូមធូលីម៉ាស៊ីនត្រជាក់។
ប្រសិនបើ lyophilizer បញ្ឈប់ដំណើរការអាហារលើសពីមួយខែ បង្ហូរប្រេងបូមធូលីទាំងអស់ចេញទាំងស្រុង ហើយបិទច្រកចូលខ្យល់ឱ្យតឹង ការពារច្រែះបូមខាងក្នុងដែលបណ្តាលមកពីខ្យល់សើម និងសំណឹកសំណើមសំណល់អាហារ។
ការថែរក្សាម៉ាស៊ីនបូមធូលីតាមស្តង់ដារធម្មតាអាចកាត់បន្ថយអត្រាការបរាជ័យម៉ាស៊ីនសម្ងួតបានលើសពី 70% រក្សាបាននូវ-ការបង្កកឯកសណ្ឋានរយៈពេលវែង-គុណភាពសម្ងួតសម្រាប់ផ្លែឈើ សាច់ អាហារសមុទ្រ និងផលិតផលអាហាររុក្ខជាតិ។
